新竹美食| 璽子牛肉麵 |斤餅專賣店

文章最後更新於

新竹美食| 璽子牛肉麵 |斤餅專賣店

搬到新竹之後發現新竹賣牛肉麵的店家不少,出名的店家也不少,其中 璽子牛肉麵 除了他們的清燉牛肉麵受大家喜愛之外,另一個很特別的品項叫【斤餅】,斤餅也是他們店內的招牌,三家不同地點的店應該都有師傅當場現做斤餅,至少我常去的老店和香山的分店都有現作斤餅。

清燉牛肉麵
清燉牛肉麵
斤餅
斤餅
小菜區
小菜區

斤餅的由來

斤餅據說起源於中國東北,當時是以秤斤來販售,故名為【斤餅】,其實說穿了就是大家常吃的抓餅,但如果你上網 Google 一下【斤餅】,保證跳出來的十之八九都是【 璽子牛肉麵 】, 這也是挺有趣的現象,所以如果來新竹吃璽子牛肉麵不妨也來份現做的斤餅。

斤餅
斤餅
斤餅
斤餅

璽子牛肉麵菜色推薦

來牛肉麵店當然少不了要來碗牛肉麵,如果你吃膩了紅燒口味的牛肉麵,那我倒是蠻推薦他們的清燉牛肉麵。他們的菜單看起來品項不多,但每一道都算可口,隨便點也不會有踩到雷的感覺。單純的斤餅適合跟店裡的小菜一起食用,斤餅包牛肉其實就是牛肉捲餅,至於京醬肉絲之類的有點偏鹹,習慣養生口味的可能要斟酌一下。另外我個人特別喜歡的一個品項是【清燉蛋花湯】,適合不想吃牛肉麵但想喝牛肉湯的朋友,至於炸醬麵那些其實也都不錯但對我而言會比較偏重口味一些。另外我還會外帶他們的清燉牛肉湯,回家後煮個兩把冬粉就是好吃的牛肉細粉,超適合愛冬粉的我!我也常見到附近來外帶的客人要求要把生麵帶回去煮,這樣就不會吃到爛爛的麵糊了。如果有機會到十八尖山走走或是到新竹香山覓食,不妨來嚐嚐這非紅燒口味的牛肉麵和斤餅。

清燉牛肉麵 + 小菜
清燉牛肉麵 + 小菜
清燉蛋花湯
清燉蛋花湯    圖片來源:璽子牛肉麵(十八尖山店)粉絲專頁

歡迎大家追蹤我們的粉絲頁並按讚,期待有更多好文章與大家分享。

我們的粉專:豌豆老公主與歪嘴雞の小資退休生活

我們的 Line:@alo5304c(前面的 @ 也要打才能找到我們喔!)

如果你對熟齡遊學或郵輪旅遊有興趣,也歡迎加入我們的社團:50+熟齡遊學N郵輪


Uber Eats

璽子牛肉麵用餐環境

位於新竹市東區十八尖山附近的璽子牛肉麵用餐環境雖然不像段 純真牛肉麵 那麼優雅,但也不至於像一般麵攤那麼令人感到不舒服,每到用餐時間總會見到有人排隊,所以併桌在所難免,也不太適合久坐或聊天,是一個適合吃頓有飽足感的午餐或晚餐就離開的麵店,衛生和環境也還算 OK。香山店的用餐環境就比老店要好很多也比較新,至少空間比較寬敞也比較少人排隊。

店家資料

璽子牛肉麵共有三家店,全部都是位於新竹地區,位於博愛街十八尖山附近的是老店,由老爸和妹妹經營,位於香山區的是姊姊在經營,而位於竹北的則是大哥在經營,一家人靠著一門手藝在新竹地區站穩腳步,算是頗有特色的麵食店。

新竹市東區

住址:新竹市東區博愛街31號

電話:(03) 571- 5959

營業時間:早上11:00~下午2:00,下午5:00~晚上9:00 (每周二公休)

粉絲專頁:博愛街璽子牛肉麵

璽子牛肉麵 (十八尖山店)
璽子牛肉麵(十八尖山店)
璽子牛肉麵 (十八尖山店)
璽子牛肉麵(十八尖山店)
璽子牛肉麵 (十八尖山店)
圖片來源:璽子牛肉麵(十八尖山店)粉絲專頁

新竹市香山區

住址:新竹市香山區牛埔東路297號

電話:(03) 530- 0130

營業時間:早上11:00~下午1:30,下午5:00~晚上8:30 (每周二公休)

粉絲專頁:璽子牛肉麵香山店

璽子牛肉麵 (香山店)
璽子牛肉麵(香山店)
璽子牛肉麵 (香山店)
璽子牛肉麵(香山店)

新竹縣竹北市

住址:新竹縣竹北市勝利三街148號

電話:(03) 667-5539

營業時間:早上11:00~下午2:00,下午5:00~晚上9:00 (每周二公休)

粉絲專頁:璽子牛肉麵竹北店

璽子牛肉麵 (竹北店)
圖片來源:璽子牛肉麵(竹北店)粉絲專頁
璽子牛肉麵 (竹北店)
圖片來源:璽子牛肉麵(竹北店)粉絲專頁

璽子牛肉麵菜單

麵類 品名 價格
清燉牛肉麵 $120
清燉羊肉麵 (牛湯) $120
清燉牛肉湯麵 $70
炸醬麵 $70
香辣肉醬乾麵 $70
招牌香辣炸醬綜合麵 $70
湯類 清燉牛肉湯 $120
清燉羊肉 (牛湯) $120
清燉清湯 $30
清燉清湯 (蛋花) $50
蛋花湯 $40
招牌 斤餅 $50
斤餅包牛肉 $120
京醬豬肉絲 $140
京醬牛肉絲 $140
京醬羊肉絲 $140
其他 夫妻肺片 $80
牛腱、牛筋、牛肚 $70
飲料 $25
小菜 $35起

璽子牛肉麵位於博愛街的總店離新竹市有名的十八尖山很近,吃完牛肉麵之後可以直接走上山,十八尖山是新竹人休閒的第一首選,其中還有小路可以直接走到清大校園或是植物園,歡迎大家來新竹吃美食順便健身。如果到香山店用餐還可以順便去青青草原和 香山濕地 半日遊。

璽子牛肉麵 - 十八尖山
十八尖山
璽子牛肉麵 - 十八尖山
十八尖山
璽子牛肉麵 - 十八尖山
十八尖山
璽子牛肉麵 - 十八尖山
十八尖山

歡迎大家追蹤我們的粉絲頁並按讚,期待有更多好文章與大家分享。

我們的粉專:豌豆老公主與歪嘴雞の小資退休生活

我們的 Line:@alo5304c(前面的 @ 也要打才能找到我們喔!)

如果你對熟齡遊學或郵輪旅遊有興趣,也歡迎加入我們的社團:50+熟齡遊學N郵輪


廣告贊助商連結:

Cruisedirect 線上訂購郵輪Viator 訂購岸上行程Booking.com 訂飯店Agoda 訂飯店Hotels.com 訂飯店Rentalcars 租車翔翼通訊購買海外SIM卡kkday 訂購海外一日遊行程

延伸閱讀:

  1. 《美食》
  2. 《關西美食|ㄤ咕麵|關西美味乾淨的用餐選擇》
  3. 《新竹城隍廟美食|My 王蚵仔煎|淵明餅舖》


臉書留言

歡迎留言

你的Email信箱不會被公開


*