緩慢金瓜石｜瑞芳山城裡的類民宿｜旅行也可以近在呎尺

文章最後更新日期 2023-01-09

緩慢金瓜石是位於瑞芳山城裡的小小旅宿，它有著民宿主人的親切與貼心，但又不失飯店的規格與要求。拜疫情所賜，這次才得以在離台北只有短短一小時車程的瑞芳放鬆和尋找自己，如果你也想要一個離塵不離城的小旅行，或許緩慢金瓜石會是一個好選擇。

山城裡的緩慢金瓜石

之前早已久仰緩慢的大名，這次藉著參與緩慢和 Date Myself 舉辦的【一泊四食】與療癒書寫活動，我們終於有機會一窺緩慢的全貌。緩慢金瓜石其實位於瑞芳不太方便的山區，也正因如此才能讓人有放鬆、緩慢與離塵的感受。最佳的交通方式應該是自行開車，但也有不開車的朋友搭乘火車或公車前來緩慢金瓜石。從停車場緩步前往緩慢的過程中，感覺一切都好像慢了下來，最後映入眼簾的竟是一個山裡的美麗建築，頗有國外民宿的感覺。

緩慢金瓜石的房間

我們此次入住的是含陽台的景觀房，房間裡有大片的落地窗，窗外就是金瓜石的美麗山景。房內還有一台沒有電視節目的電視，主要應該是要大家遠離那些政治新聞與口水帶來的壓力，但他們有提供 DVD 可以在房內播放，也有書籍可以借閱。

緩慢金瓜石的美食

由於我們的方案是一泊四食，所以嚐盡了緩慢主廚的手藝，也吃遍了這山城裡的味道。我非常推薦他們的晚餐和早餐，如果你並非住客，也可以預約他們的晚餐，體驗一下管家說菜和在山城裡慢食的感受。

早餐是九宮格的九種菜色搭配稀飯和湯，另外還有饅頭可以享用，吃完之後會很有飽足感，讓你有幸福和充滿活力的感覺。

晚餐是由管家一道一道上菜之後加上詳盡解說的，目前很多地方也流行這種說菜，拉近客人與食材或廚師的距離，讓客人在享用時更能有所感恩與體會。我體驗完之後真的還蠻推薦緩慢金瓜石的晚餐，若有機會前來就不要錯過了。

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兩天一夜的緩慢書寫旅程

這個活動其實不是為了增進寫作能力而辦的課程，而是一場與自己的心靈對話，藉由緩慢本身與周遭的氛圍，讓自己有機會沉澱下來，好好和自己相處與慢活。老師會藉由散步、呼吸、打坐、描繪與書寫的方式，讓每個人慢下腳步審視自己的生活與過去，說起來有點玄，但真的還有一起進行活動的旅客傷心落淚，我也因為聽著別人分享個故事而深受感動，如果你也對這樣的活動感到有興趣或好奇，不妨參考一下他們10月下旬接下來的兩場同樣的活動，相關活動及報名資訊可以參考連結：兩天一夜緩慢書寫旅程