緩慢金瓜石民宿

緩慢金瓜石 |瑞芳山城裡的類民宿|旅行也可以近在呎尺

緩慢金瓜石 |瑞芳山城裡的類民宿|旅行也可以近在呎尺

緩慢金瓜石 是位於瑞芳山城裡的小小旅宿,它有著民宿主人的親切與貼心,但又不失飯店的規格與要求。拜疫情所賜,這次才得以在離台北只有短短一小時車程的瑞芳放鬆和尋找自己,如果你也想要一個離塵不離城的小旅行,或許緩慢金瓜石會是一個好選擇。

山城裡的緩慢金瓜石

之前早已久仰緩慢的大名,這次藉著參與緩慢和 Date Myself 舉辦的 【一泊四食】與療癒書寫活動,我們終於有機會一窺緩慢的全貌。緩慢金瓜石其實位於瑞芳不太方便的山區,也正因如此才能讓人有放鬆、緩慢與離塵的感受。最佳的交通方式應該是自行開車,但也有不開車的朋友搭乘火車或公車前來緩慢金瓜石。從停車場緩步前往緩慢的過程中,感覺一切都好像慢了下來,最後映入眼簾的竟是一個山裡的美麗建築,頗有國外民宿的感覺。

緩慢金瓜石 - 停車場
停車場
緩慢金瓜石 - 緩步前往緩慢
緩步前往緩慢
緩慢金瓜石 - 緩步前往緩慢
緩步前往緩慢
緩慢金瓜石 - 緩慢金瓜石
緩慢金瓜石
緩慢金瓜石
緩慢金瓜石
緩慢金瓜石 - 緩慢金瓜石
緩慢金瓜石

緩慢金瓜石的房間

我們此次入住的是含陽台的景觀房,房間裡有大片的落地窗,窗外就是金瓜石的美麗山景。房內還有一台沒有電視節目的電視,主要應該是要大家遠離那些政治新聞與口水帶來的壓力,但他們有提供 DVD 可以在房內播放,也有書籍可以借閱。

緩慢金瓜石 - 房間
房間
緩慢金瓜石 - 房間
房間
緩慢金瓜石 - 陽台
陽台
緩慢金瓜石 - 房內電視
房內電視
緩慢金瓜石 - DVD和書籍
DVD和書籍
緩慢金瓜石 - 浴室
浴室

緩慢金瓜石的美食

由於我們的方案是一泊四食,所以嚐盡了緩慢主廚的手藝,也吃遍了這山城裡的味道。我非常推薦他們的晚餐和早餐,如果你並非住客,也可以預約他們的晚餐,體驗一下管家說菜和在山城裡慢食的感受。

餐廳
餐廳
緩慢金瓜石 - 管家說菜
管家說菜

早餐是九宮格的九種菜色搭配稀飯和湯,另外還有饅頭可以享用,吃完之後會很有飽足感,讓你有幸福和充滿活力的感覺。

緩慢金瓜石 - 九宮朝食
九宮格朝食
午餐
午餐
午餐
午餐
下午茶
下午茶
下午茶
下午茶
下午茶
下午茶

晚餐是由管家一道一道上菜之後加上詳盡解說的,目前很多地方也流行這種說菜,拉近客人與食材或廚師的距離,讓客人在享用時更能有所感恩與體會。我體驗完之後真的還蠻推薦緩慢金瓜石的晚餐,若有機會前來就不要錯過了。

晚餐
晚餐:南瓜蔬菜捲、糯米黃金球、季節海菜
晚餐
晚餐:山稜野菜櫻桃鴨
晚餐
晚餐:鎖管十穀燉飯
晚餐
晚餐:三碗二海鮮湯
晚餐
晚餐:九孔時雨煮
晚餐
晚餐:鹽烤午仔魚
晚餐
晚餐:石花凍桂花釀
晚餐
晚餐:季節水果冰沙
晚餐
晚餐:樂活川燙

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兩天一夜的緩慢書寫旅程

這個活動其實不是為了增進寫作能力而辦的課程,而是一場與自己的心靈對話,藉由緩慢本身與周遭的氛圍,讓自己有機會沉澱下來,好好和自己相處與慢活。老師會藉由散步、呼吸、打坐、描繪與書寫的方式,讓每個人慢下腳步審視自己的生活與過去,說起來有點玄,但真的還有一起進行活動的旅客傷心落淚,我也因為聽著別人分享個故事而深受感動,如果你也對這樣的活動感到有興趣或好奇,不妨參考一下他們10月下旬接下來的兩場同樣的活動,相關活動及報名資訊可以參考連結:兩天一夜緩慢書寫旅程

Date Myself 療癒書寫活動
Date Myself 療癒書寫活動
Date Myself 療癒書寫活動
Date Myself 療癒書寫活動
Date Myself 療癒書寫活動
Date Myself 療癒書寫活動
Date Myself 療癒書寫活動
Date Myself 療癒書寫活動
Date Myself 療癒書寫活動
Date Myself 療癒書寫活動

前往緩慢金瓜石的交通方式

除了自行開車前往之外,緩慢還貼心的為大家提供兩種交通方式

  1. 台鐵+計程車:自 【瑞芳火車站】轉計程車蕭大哥,請事先電話預約 0932-355319
  2. 公車:基隆客運「台北─金瓜石」1062路線。建議下載 App「Bus+」,留意公車動態

緩慢金瓜石基本資料

地址:新北市瑞芳區石山里山尖路93-1號

電話:0971-566188 (AM 9:30-Noon12:00 PM1:00-PM6:30)

Google 地圖:緩慢金瓜石停車場

緩慢金瓜石官網:緩慢金瓜石

緩慢粉絲頁:緩慢民宿

緩慢民宿 Line:緩慢 Adagio

緩慢的管家也是非常重要的靈魂人物,除了幫忙 Check in、說菜、上菜之外,他們還會貼心地寫小紙條關心客人,讓人覺得緩慢是個有靈魂有溫度的旅宿,而不是單純的只存在買賣關係,有機會的話你也去試試吧!

貼心小紙條關心客人
貼心小紙條關心客人


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